店舗情報
錦綉
旧の26号線沿いにある四川省の料理人が作る本格四川料理のお店です。
大阪府泉佐野市鶴原4-1-31
TEL：072-458-1661
URL：https://tabelog.com/osaka/A2705/A270503/27090077/(食べログ)
URL：https://www.instagram.com/kinsyu.shisen/(Instagram)
営業時間：11:30~14:30 / 17:00~22:00
定休日：水曜日
駐車場：専用駐車場有り
店内
ランチタイム限定でご飯とスープがおかわり無料です。
ランチメニュー
現在(2023年10月)ランチタイムはランチメニューのみが注文できるようです。
※餃子と小籠包は注文可。
前日までに予約していれば単品も用意してもらえるようです。
黒酢の酢豚ランチ
ランチメニューはメインとサラダ・ザーサイ・スープ・デザート・ご飯の組み合わせです。
スープとご飯はおかわり無料！
酢豚は肉も多くて食べ応えあります。
豚肉の衣がパリッとしていて不思議な食感……初めて食べる酢豚です。
酢の効きは弱めなので、酢のツンとした感じの好きな人は物足りなさを感じるかも。
白飯かと思ってたら炒飯でした。
そしておかわりも炒飯……？
表の黒板を見ると、炒飯のサービス日があるようです、そして炒飯が無くなり次第白飯になるようです。
スープの具材はは卵とワカメとニンジンと豆腐。
味はあっさりというかかなり薄味ですね。
デザートは寒天です。
麻婆豆腐 小
酢豚だけでは物足りないかと思って麻婆豆腐の小も頼んでしまいました。
辛さは普通で注文したのですが……
一口食べて悶絶！！
私は辛さが弱いというわけではないですが(強くも無い)、恐ろしいく辛いです。
四川麻婆豆腐でよくあるシビ辛というよりは突き刺さる痛さの辛さです。
しかし、程よい香辛料の風味でかなり美味しいです。
麻婆丼にしたらこれまたウマウマ。
白ご飯が欲しかったですが炒飯が薄味だったので麻婆豆腐の味は楽しめます。
辛いけどかなりの美味さな麻婆豆腐です。
最後までヒーヒー言いながら食べてましたが……なんだかまた食べたいような感覚になるのはなぜでしょうか。
ごちそうさまでした。
