店舗情報
賀正軒 三宮店
ピアザ1とピアザ2の間の北側、いくたロードに入るところの角です。
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-4
TEL：078-392-1052
URL：https://gashoken.co.jp/(公式HP)
URL：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28049182/(食べログ)
営業時間：11:00～翌1:00(休日前日は翌4:00まで)
定休日：なし
駐車場：なし
店内
メニュー
賀正軒のラーメンは4種類の色のラーメンがあります。
白が豚骨、緑がバジル、黒がマー油、赤がラー油と唐辛子のラーメンです。
また、どこに書いてあるのかわからなかったですが、賀正軒では麺を+100円で糖質オフ麺(糖質50%オフらしい)に変更できるようです。
白賀正
賀正軒は初めての訪問なのでベーシックは白の豚骨ラーメンにしておきました。
麺は細麺で豚骨スープは濃厚ですがさらっとした感じです。
ニンニクがしっかりと効いていて結構な辛さもありますね。
私はラーメンのスープは飲まない派ですが、濃厚で香りもよくて美味しいのでもうちょっともうちょっとと飲んじゃいます。
チャーシューは薄めのハムみたいな見た目……これは。
しかし、食べてみると美味しい！
トロトロの柔らかいチャーシューではなくてしっかりとした薄い割に食べ応えのあるチャーシューでした。
唐揚げライスセット
知り合いに賀正軒の唐揚げが美味しいと聞いていて、訪問したのは唐揚げがお目当てだったりします。
ランチにはライスとのセットがあったのでそちらを頼みました。
一口サイズの小さい唐揚げ。
ジューシーでお肉も柔らかくて確かに美味い！
家で作る唐揚げの味に似ているけどちょっと違う……鶏肉が美味しいのか、味付けが美味しいのかどっちだろう。
皮の部分はカリッと揚がっているしいくらでも食べれる感じです。
テーブルの上にあった高菜や紅生姜はラーメンに入れて食べるのかな？
忘れていたのでご飯で高菜を食べて完食！
ごちそうさまでした。
