店舗情報
丸玉食堂
JR元町駅の西口を出て左手すぐの高架下のお店です。
兵庫県神戸市中央区元町高架通1-124
TEL：078-331-5385
URL：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280102/28000829/(食べログ)
営業時間：11:00～20:00
定休日：月曜日・火曜日
駐車場：なし
店内
メニュー
焼きめし
なんだかあっさりした見た目で違和感があります。
なるほど、チャーシューとかネギとかの具材が見当たらないので変な感じがしたみたいです。
よく見ると玉ねぎは入っているようです。
レンゲですくってみるとパラパラな出来上がりっぽいです。
味は……美味い！
何も入っていないのにうま味がすごいんですよこの焼きめし。
しかもあっさりした感じで物足りない感じがするもののしっかりとした味わい。
しかもおかずが中々こないので……炒め物が来る前に食べ終わってしまいました。
肉煎りつけ
肉煎りつけとは豚肉の炒め物とメニューに書いてあります。
どんな料理がでてくるのか……豚肉と野菜などを炒めてトロミをつけた料理でした。
八宝菜のようなもんですかね。
焼きめしと一緒に注文したのですが中々出来上がらず焼きめしを食べきってしまったので単品で食べることにします。
具材は豚肉とタケノコ、ニラ、白菜、きくらげですね。
こちらの炒め物もかなりあっさりとした味付けです。
ご飯のおかずには少し物足りない気もしますね。
台湾料理のお店
丸玉食堂は台湾料理のお店です。
メニューを見ると街の中華屋さんって感じです。
中華料理と台湾料理の違いって全く知らないのですが、調べてみると中華料理をベースにして台湾独自のアレンジをしたものみたいなので基本的には同じ感じなんでしょう。
ローメンやビーフン、いか団子なんかは台湾料理っぽいです。
かなり前になりますが前にも来たことがあってその時も思ったのですが、味付けがどの料理もかなりあっさりしています。
料理の味付けがあっさりした感じなのも台湾料理の特徴なんでしょうかね。
あっさりしているけどもうま味があるので何度でも食べたくなる印象です。
そして丸玉食堂の一番人気はどうやらローメンみたいです。
食事していると、注文されるオーダーの1/3以上がローメンだったので思わず追加しそうになりましたが食べれそうにないので次回のお楽しみにしました。
6月19日で閉店
後日、ローメンを食べようと丸玉食堂へ向かったのですが……「JR元町駅の耐震工事のため、令和4年6月19日をもちまして閉店することとなりました」と張り紙がありました。
移転するわけでもないようですね。
工事が終わったら再び開店するのか……しばらくして別な場所で開店されるのか。
是非、復活してほしいですね。
